Le jeudi 10 mars 2022, le restaurant « Au P’tit Resto » du lycée Amyot d’Inville de Senlis a ouvert ses portes pour deux services. Les élèves de deuxième année de CAP Production et Service en Restauration (PSR), avec leurs professeures Mme DEHAIBE et Mme DUPONCHEEL, ont réalisé dans le cadre du chef d’œuvre un repas complet. « Au P’tit Resto » a proposé aux personnels de l’établissement le menu suivant :
Entrée
Salade de pâtes, thon et surimi
Plat
Hamburger frites de pommes de terre ou de patates douces
Dessert
Tarte au chocolat et aux fruits rouges
Les personnels de l’établissement ont pu observer les élèves en pratique dans un restaurant accueillant. Les élèves ont pu s’exercer dans les conditions réelles. Les clients se sont régalés.
